バターナッツの牡蠣載せグラタン

バターナッツとは、つるになるカボチャでニホンカボチャの品種の一つです。
甘味とナッツの風味があります。
食物繊維、ビタミンC、マンガン、マグネシウム、カリウムなどの栄養素を含みビタミンA、ビタミンEは特に豊富だそうです。
今日はこれを牡蠣を載せて、グラタンにしてお出ししますよ！
牡蠣の風味とバターナッツの味を楽しんでくださいね‼
またまた、煮付け王、なめた鰈も入荷。
殻付きホタテも来て、こちらは浜焼きで召し上がって頂きましょう。
本日もまた今季一の寒さ、美味しいお魚をたくさん食べて、寒さに負けない様にしてくださいね。ご来店お待ちしております‼