ひな祭りなのではまぐりです！

本日はひな祭りなので、はまぐりを紹介します！

ひな祭りには春の訪れを伝える旬の食材が使われます。
その一つにはまぐりです！

はまぐりは平安時代には貝合わせなどで知られひな祭りの代表的な食べ物です。

そんなはまぐりを今日は3種のキノコとはまぐりの酒蒸しでお出しします！

是非ひな祭りにはまぐりを食べに来て下さいね！

もちろん鮮魚、お刺身盛りだくさんです！

週末土曜日、さかなづきで楽しみませんか？

是非お待ちしております！