育ててます⁈^ ^

今年もソノ？この時期がやって来たなぁ〜^ ^と
毎年色んな食材を扱う仕事がら、
その時、そのモノ等で、四季を感じられる生業。

そして、只今^ ^
この子^ ^
カラスミ作成中です。

昨日今日あたりから^ ^干し作業の段階が始まり
しっとり系？かっちり干す系？か^ ^様子見ながら愉しむのが毎年の恒例行事^ ^

そして年末へ…
ドラクエみたい？

花金今宵もお待ちしてます♪
お魚いっぱいでお待ちしてます♪