さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2017年12月

営業最終日です!

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今年は1月にオープンしてから、ほぼ1年。たくさんのお客様にご来店頂いて、誠にありがとうございました。
12月31日、本日も通常通り営業致します!2017年、お魚で締めくくって、新しい年を迎えましょう‼

来年は1月5日から営業致しますので、何卒、ご理解の上、宜しくお願いいたします。
今日も〆には蟹出汁のラーメンが数量限定でありますよ。年越しラーメンいかなるですか?皆様のお越しをお待ちしております‼

年越しそばならぬ

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年越しそばならぬ、年越しラーメンをご用意しました!今回は蟹の殻をふんだんに使ってます。いい出汁がとれましたよ‼
今日、明日限定、早い者勝ちです。
お魚、お酒を楽しんだ後の〆にいかがでしょうか?
今年の営業もあと2日、本日もご予約頂いております。誠にありがとうございます。まだお席が若干空いておりますので、ご予約お待ちしてます。尚、年明けは5日から営業致します、どうぞ宜しくお願いいたします。

潮かつお

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西伊豆に行って作って来た潮かつおです!別名 正月魚(しょうがつよ)とも言われ、お正月、神棚にお供えした神事を兼ねた保存食品だそうです。
塩蔵のかつおが作られるようになったのは飛鳥時代で、現在では西伊豆の田子地区だけで作られています。さかなづきでは潮かつおうどんでご提供しておりますよ。〆にはぴったり、是非召し上がって下さいね!
今年の営業もあと3日、美味しいお魚食べ納めがまだの方。さかなづきでお待ちしております‼

年末でも美味しいところ

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さあ、今年もあと4日。まだまださかなづきは美味しいところ、ジャンジャン入荷してますよ!
駿河湾から、ヘダイ、太刀魚、天然カンパチ、イシダイ、アジと、捕れたて新鮮美味しさ抜群です。
年末に来て、御友人や、御家族でのご予約が増えておりますね。お席まだご用意出来ますので、ご予約お待ちしております!
本日もさかなづき、美味しさいっぱいで営業致します‼

大量入荷!

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本日は晴れているのに風が冷たくて、強いですね、、

本日はたくさん魚介類が入荷しております!

アジ、赤貝、生牡蠣、サワラに黒ムツ!
沢山入荷しております!

当店自慢の刺し盛りにバシバシ入れちゃいます!
是非年末魚を食べに来てください!
お待ちしております!

また年内休まず営業しております!
まだまだご予約承ってるのでよろしくお願い致します!

お待ちしております!

年内は31日まで

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今年も残すところ、あとわずか。
今日も新鮮、お魚たちが駿河湾からやって来ております!
スズキ、金目鯛、太刀魚、メイゴ、ヤガラ、甘鯛、それに桜海老‼
さかなづきは年内まだまだ、お魚で充実してますよ。自慢のお刺身盛り合わせ、思う存分味わって下さいね。
営業は31日までやってますよ!
年末、飲み足りない方、お魚いっぱい食べたい方、お待ちしております‼

クリスマス第2弾!

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今日もクリスマススペシャル、やってます!
活けのオマール海老を使い、ほぐした身をソテーしたきのこと合わせ、ホワイトソースを絡ませます。それをオマール海老の殻に詰め込み、チーズでたっぷり載せて焼き上げています。オマール海老の風味がたまらないグラタンに仕上がってますよ!スパークリングワインもお安くご提供しているので是非この機会に味わってみて下さいね‼
他にも数量限定ではございますが、身体あったまる虎ふぐの雑炊もご用意しております。
今夜はさかなづきで、ハッピーメリークリスマス、楽しみましょう‼

クリスマス!スペシャルな

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今日はクリスマスイブ。ということでさかなづきでは、スペシャルメニューをご用意しておりますよ!
クリスマスには、やっぱりチキン。宮城の若鶏、骨付きもも肉をローズマリーをのせてオーブン焼きにしてみました。食べ応えありますよ!もちろん、お魚料理も絶好調。今年最後の香箱蟹は大人気、5キロ超の真鱈のかぶと煮付け、そしてその鱈からとった白子でご提供する白子ぽん酢もお薦めです!そして今日は別腹もご用意、クリスマス限定、自家製のガトーショコラもあります‼
クリスマスイブの夜、さかなづきでお魚と日本酒で乾杯はいかがでしょうか?皆様お待ちしております。

今年最後の香箱蟹

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本日は、今年最後の香箱蟹が入荷しました。

香箱蟹は12月いっぱいで禁漁になってしまうので、今年最後の入荷です。

ズワイ蟹のメスで、玉子をいっぱい持っています!
内子と外子が絶品ですね!

香箱蟹はほぐしてお出ししていますので、注文を頂いたら、ほぐさなくていいのです!
そのまま箸でお召し上がれます!

是非最後の香箱蟹食べに来てください!
お待ちしております!

そして今日は、貝盛りもやりますよ〜〜
貝好きの人にはたまらないですね!

それでは本日もさかなづきをよろしくお願い致します!

週末の日本酒は

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またまた、日本酒続々入荷です!
岩手 あずまみね 純米吟醸 生 無濾過 中取り、山形 秀鳳 特別純米 超辛口 生、岐阜 小左衛門 純米吟醸 初しぼり 直汲み、奈良 篠峯 純米吟醸 中取り 生酒、愛媛 賀儀屋 星空 純米生酒、静岡 開運 無濾過純米 生酒、その他にも会津中将や加茂金秀等の新酒が入って来ております。
今年の週末もあと2回。新酒の飲み比べとともに美味しいお魚で体力フルチャージしてくださいね!
本日もさかなづき、美味しいものたくさんでお送り致します‼