月別アーカイブ: 2018年3月

本日は高級魚キンキが入荷しております！
サイズもいいサイズですよー！
特売でお出ししちゃいます！
早い者勝ち！
塩焼きor煮付け選べます。
個人的には煮付けが好きですね！

もちろん刺し盛りも良いのが入っておりますので、刺し盛り食べてからのキンキ、そして日本酒最高ですね！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
お待ちしております！

本日も駿河湾からたくさん鮮魚が届いております！

活〆サワラ
金目鯛
活サバ
活スズキ
めいご
アジ
黒ムツ
届いております！
本日もめちゃくちゃ鮮度いいですね！

刺し盛りどんどん入れていきます！
頼まないと損しますよ〜〜！

またまた、春、旬、貝だけの刺し盛りも出来ますよ！
大人気です！
貝を楽しんで下さいな！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
お待ちしております！

本日は日本酒いっぱいです！

山口県 五橋 純米吟醸 生原酒 あらしばり
群馬県 流輝 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 生
岩手県 あづまみね 純米吟醸 美山錦 3本目 初しぼり 無濾過 中取り
高知県 久礼 辛口純米

などなど
お魚に合う日本酒いっぱいです！
是非飲みに来て下さい！

そして、巷で大人気⁈
カップワイン！
ワンカップのワインです！
ワインがお好きならこちらもオススメですねー
飲みきりタイプ！
さらっと飲めちゃいます！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
お待ちしております！

本日は駿河湾から、めっちゃデカイアジが届きました！
金目鯛と大きさあまり変わりません！

めちゃくちゃ脂も乗ってて美味しいですよー！

他にも駿河湾からたくさん美味しいお魚届いております！

活 石鯛
活 スズキ
サワラ
金目鯛
活 黒鯛
アジ
カツオ

等々入荷しております！

本日も刺し盛りにどんどん入れていきます！

そして大人気！
貝だけの刺し盛り、本日もやっちゃいます！
この時期貝もやっぱり美味しいですよね！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
お待ちしております！

本日は、沖縄の知人から頂いた島らっきょです！
今日はこちらを島らっきょとトマトときゅうりの浅漬けを作りました！
あっさりとして美味しいですよー！

そして、桜満開！
春が旬、貝だけの刺し盛り！
今日もやっちゃいます！
旬の貝が盛りだくさんです！

本日もさかなづきで楽しみましょう！
お待ちしております！

本日は伊豆から直送、旬の筍が届いております！
今が旬の筍！
めちゃくちゃ美味しいですよね！
今日は焼き筍でお出ししております！
醤油の香りと山椒が抜群です！
是非食べに来て下さいね！

そして、本日は桜も咲き、天気も最高でお花見日和ですが、お花見の後さかなづきで春を感じて下さいね！
旬の桜鯛の塩焼き、桜ワカメとはまぐりの酒蒸し、春山菜の天ぷら、
春の食材がいっぱいです！
春といえば貝！
貝盛りも出来ますよ！

今日もさかなづきでお待ちしております！

本日も駿河湾から鮮魚届いております！

活 黒鯛
活 スズキ
珍しい尻丸エビ
等々入荷しております！

本日も刺し盛りにどんどん入れていきます！

そして本日、お魚を仕入れている、駿河湾の魚屋さんがBSフジでテレビ放映されます！
22時からです！
前編、後編でやりますので、後編は31日に放映されます！
是非見て下さいね！
そして31日には食彩の王国にもでます！
こちらも見て下さいね！
よろしくお願いします！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
お待ちしております！

http://www.bsfuji.tv/itteki/pub/254.html

https://www.facebook.com/syokusai/

本日は旬の天然桜鯛が入荷しております！

今が旬の真鯛、別名桜鯛、この時期に桜のように鮮やかな色彩を持っています！
産卵期に栄養をたくさん蓄えているので、美味しいですよー

そして駿河湾から鮮魚を頂いている、魚屋さんが今回、BSフジで、3月24日、31日で22時からテレビで放映されます。

それとは別で、3月31日に食彩の王国にもでます！
是非見て下さいね！

http://www.bsfuji.tv/itteki/pub/254.html

https://www.facebook.com/syokusai/

本日は雨も上がり、天気も良くなって来ましたね！
気温も上がり、過ごしやすくなりましたね！

さて、本日は、隠し酒⁈
メニューに書いていない日本酒を紹介します！

長野県
大信州 純米吟醸 槽場当日詰 生 番外品

青森県
陸奥八仙 芳醇 超辛 純米 生原酒

長野県
豊香 春 純米 かすみ酒 無濾過生原酒 季節限定

です。

メニューに書いてはいないですが、ご気軽に言って頂ければお出ししちゃいます！

他にもオススメ日本酒いっぱいです！

天気も良くなって来ましたのでの、最高の鮮魚と、最高の日本酒で本日も楽しみましょう！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
お待ちしております！

本日は春分の日なのに雪、、

そんな中、駿河湾から鮮魚、届きました！

超プレミアの活〆トンボが入りました！
めちゃくちゃヤバイです！

なかなか手に入らないです！
本日も刺し盛りにどんどん入れていきます！

他にも、
金目鯛
活〆サワラ
黒ムツ
活スズキ
活黒鯛
等々入荷しております！
こちらもどんどん刺し盛りに入れていきますよー！

そして昨日に引き続き、春なので貝盛りも出来ますので気軽に申しつけ下さいね！

それでは本日もさかなづきをよろしくおねがいします！
雪ですが、お待ちしております！