さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2019年2月

3日間お休み致しまして…

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サカナのムレと二店共にお休み致しまして
社員研修にて、食の更なる探究⁉️と題し^_^

韓国迄遠征に!!^ – ^

イャァ〜食べまくりましたぁー(笑)

まだお腹パンパンです!!

お土産話!是非ともお聞き下さいませ⁉️^ ^

今宵より!再スタート。
営業再開致しまーす‼️

宜しくお願い致します‼️

本日限定⁉️

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info!!

明日から3日間
サカナのムレ及び、
さかなづきは、

社員研修の為、お休み致します。

∴今日は、早めにお店開店しています!
昼呑みからの〜如何でしょうか⁇^ ^

という事で、食材売り切れご免なさい‼️な感じで、無くなり次第⁉️無くなるまで営業となります。ご迷惑をおかけするかも知れませんが、宜しくお願い致しますm(_ _)m

カノ‼️サスエ魚店より!届いてます!!

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いやぁ〜朝一届くはずのお魚ちゃん達が、
荷物が迷い込んでいる?との事で中々到着せずに朝割とばたついてしまいましタァ~焦!?しかし、
無事スゲ〜のが届きましタァ‼️前田さんいつも本当にありがとう御座いますm(_ _)m

という訳で!東京辺りでサスエさんのお魚ちゃん達を食べられるお店ってそうそう御座いませんよー!!っと!て事でして、早いもん勝ちです‼️

ちなみに今日、明日営業しましたら、来週月曜から3日間お二軒共にお休み致します。

週明けに考えていた方もし宜しければ、今宵もしくは、明日のどちらかにご検討下さいませ。

では!お待ちしております。m(_ _)m

後3日⁉️………。

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皆⁉️大好き‼️生雲丹来てます来てます!

花金ですし!刺し盛りに
バンバン!ビシッと入れちゃいます‼️

ビシッとバンバンかな?
どっちでもいいか?

後、アレ入ってマス。気になる方?(笑)
お店迄どーぞ!!^ – ^お待ち申し上げます。

*・゜゚・*:.。..。.:*・’(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

立派な肉厚!赤ナマコ‼️

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歯ごたえ番長‼️見た目は兎も角(笑)
好きなんです!って最近好きなんですシリーズに
なりつつある
さかなづきブログ!

好きなモノを!美味しい旬のモノを、厳選して、皆様に召し上がっていただく!
コレにつきます!さかなづき…
今宵も飽きない商いやってマス!

宜しくお願い致します‼️

コレなぁ〜んダァ?

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好きなんです…数の子に似てますが?

子持ち昆布です。

美味しくお出汁で味付け完了

後は召し上がっていただくのみ(笑)

*・゜゚・*:.。..。.:*・’(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*
お待ち申し上げます‼️

まだまだ肌寒いですが、海は春⁉️

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今期もコノ季節がやって参りましタァ^ ^
春は貝やら、筍やらと、先取り季節モノなんか如何でしょうか?と申しましたが?

春といえば、海藻…
代表格?ワカメちゃん。

三陸の海のミネラルをふんだんに育んだソレは、もう!!
歯ごたえ良し、香り良し!勿論味良し!!と、
他のものとは比べられ無い、むしろコレ食べたら、他が食べられぬ?(笑)中略…

百聞は一見に如かず‼️どうぞ召し上がれ‼️

海と山との出会いモノで、筍と合わせて、サッと色が変わる瞬間のモノをお出し致します。
ご賞味くださいませ〜お待ちしております。

寒鯖様ァ〜‼️

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今期はサバが久々⁉️好調ですなぁ^ ^
大好きです…久々の告白?(笑)

〆さば超最高!!味噌煮なんぞも…
個人的には、自家製燻製スモークもgoo‼️

やはりコレ!塩焼き1番‼️
早いもん勝ちですタイ。
半身丸々ガブリつきタイ…
お待ちしてますよー!

静岡は、サスエ前田魚店、駿河湾より!!

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今宵も、静岡からの魚沢山取り揃えております‼️

感謝感謝感激です‼️

昨日はお断りしてしまいましたお客様方、大変申し訳ございませんでした!
そして、沢山召し上がって頂きましたお客様方!
本当にありがとう御座いました!

今宵は、お席に余裕が御座います!如何でしょうか?宜しくお願い致します‼️

まかない

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今日は、たまにはまかないオバ…

先日常連さんとお話してました際に、いつも魚を食べてらっしゃるんでしょ?と…

あ、皆様〜そう思われているんだろうとは、感じてはいましたが、、、

改めまして、そうなんだなぁと、ほぼほぼ毎日魚何かしら食してる〜^_^って…

という事で、かつをに、薬味、ニンニクをきかせて…はぁー!又白飯止まらない〜(笑)こうやって太っていく〜(^ω^)

こちら召し上がりたい方!言って頂けましたらー

カツヲの賄い頂戴なぁって‼️

さあて!久々あったかくなりまして‼︎ご予約バッチし⁉️仕込み万端!!お電話下さいませ〜