月別アーカイブ: 2019年6月

天然モノ！真鯛約5キロクラス！！入荷しましたよー〜^_^

活〆！なので、昨日寝かして、まだ早いかなぁ？今宵よりお造りにて、お出し致します。

昨日久々の沢山のお客様のご来店により、緊急出動致します！めでたい！（笑） 申し遅れました…

昨日ご来店の方々本当にありがとう御座いました！ そして…

そんなタイちゃん、余す事なく‼️焼き物、荷物に揚げ物と、いろんなメニューに、致します‼️

目玉は、やはりカブト焼or煮！！目玉だけに、目玉が最高‼️早いもん勝ちっすよー〜だ！

さあさあサァサァ‼️
六月最終日！魚好きさん！！集まれ〜っとm(_ _)m

おそらく？みんな？大っ嫌い！な梅雨の季節が、やって参りましたねぇ‼️(^_^;)

しかしながら、実は魚にとって、いや、魚だけに限らず、自然の摂理？は、凄く大事な出来事なのであります⁉️

梅雨の、まとまった雨や、この後に控えてます、台風なんかも、必要不可欠な、存在なんです。

水の入れ替え、水温、ミネラル…
これらが、来ない事には魚等、育ちませんし、
美味しくなる要素が無いわけです。

毎回毎年、自然と我々は向き合いながら…

まぁ^ ^難しいお話はこの辺で…m(_ _)m

この季節にも、この時期らしい、旨い魚が御座います。先日のブログでは、入梅イワシ好調ですと、載せさせて頂きましたが、
やはり今最高潮なのが、梅雨イサキですねー‼️

お造りよし、塩焼きバッチリ！！ってとこでしょうか…

てな感じで、六月ラストサタデナイ！お待ちしておりますルーるるルーm(_ _)m

中々どうして（笑）ウチのお店、始めた当初より、今もまれに？

気にはなるけど、入りづらい？などと、おっしゃる方がいらっしゃいまして…

少しだけ、入り口変えてみましたよー〜…

模様替えですかね？チョットだけですが…

あっ！そうだ、今日の来店時に、お気付きの方…私大好きな！アレが今日届きましたので、サービス致しまーす^_^ アレですよアレ‼️

花金データランド？懐かしいですね…

プレミアムフライデー‼️これまた懐かしい！

という事で、どーゆー事？
お待ち申し上げております！今月ラストウィークエンド‼️うぃーあー！！

新潟、加茂錦の純米大吟醸 月白です！

山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸！
控えめな甘さと、ほどほどの旨味
食事を邪魔しない、それでいて飲みごたえののあるお酒です！

お魚にはもってこいの食中酒！

かと思えば、

ガス感も少し残してあり、しぼりたてなこのお酒
単体でも楽しめちゃうまさかのハイブリッドな味になっています！

メニューにはまだ載せて無いので、
ブログを見た方は是非お試しください！

その他、メニュー外のお酒もまだまだ隠し持ってますので、お尋ね下さい！

それでは、今日もお待ちしております！

さかなづき名物
伊豆直送の本わさび！

皆さまお刺身を召し上がる際に目にした事があるかと思いますが…

その本わさびを
あの某深夜飯テロドラマでも紹介されたあの食べ方…

わさび飯！

でご提供しておます！

白いご飯に
伊豆のわさびに、伊豆の田子節(鰹節)
シラスを少々、お醤油も少々

間違い無いですね！笑

今日のように暑い日は
わさび飯を食べるのにもってこいですね！

お刺身を食べて、軽く呑んで、
わさび飯食べて帰る…

最高の平日ですね！笑

いつもの平日を最高に…
さかなづきで変えてしましょう！笑

お待ちしております！

大量入荷です！殻付きつぶ貝‼️はいっ！皆様！
ファンの方多いっすよねーって！コリコリたまらんぜよ！特に女性軍…

もちろんお刺身デー‼️ そしてそして…

言って頂けましたら、
ブラウンマッシュルームと一緒に、バターソテーにも致しまーす！

あ、こちらメニューには載せてませんので、今宵の、隠れ？裏メニュー的扱いっすかねぇ^_^

カラのー… 今宵、なんと⁉️

晴れましたし、暑さも復活！という事で、
キンキンビールに、冷やっと夏吟醸‼️
ガッツリ冷やしてスタンばってマスカラっ笑

宜しくどうぞですよー！

m(_ _)m

ご存知でしょうか？当店は、日本酒全品500円均一で飲めちゃうんですよーって⁉️

今宵も平日限定刺し盛りイベント開催致します！！

更に!刺し盛り召し上がって頂きますと…
密かに（笑）飲み放題もつけられる
コーナーも開催中です^ ^

お得にたっぷりやっちゃって下さいなぁと‼️

雨の週はじめとなりましたが、サカナで、雨を吹き飛ばしましょう‼️
よろしくお願い申し上げます。

m(_ _)m

ヤングなコーン！笑

ヤングコーンと言えば身の方しか食べないイメージを持つ方が多いと思いますが

ヤングコーン、実は中のヒゲの部分もたべれるんです！

しかもそっちの方が美味しいかもしれないぐらい！
ビックリですよね！

さかなづきでは、
丸焼きにして、身もヒゲも美味しく食べれるようにご提供しております！

雨で足元が悪いですが、
なうでヤングなコーンと
賀儀屋祭りで今日もお待ちしております！

皆サァーン大変でーす‼️さかなづき魚まみれでーす！！お助けください！ホント（笑）^ ^

仕入れ過ぎましてん（笑）魚はもちろん！お野菜まで！！
珍しい野菜に、魚はもちろん!伊豆直野菜だから、鮮度抜群‼️生で、焼きで、天ぷらで！！

活！毛ガニも、茹で上げ中！

ほぐして、大名詰めにてお届けします！！

紹介しきれないほど、メニューにのりきれないほどの食材達！！

来て！見て！！食べてってぇ〜

お待ちしてます！ご予約承りますm(_ _)m

今日は今日とて暑い日になっておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

そんな中、賀儀屋の蔵の方がいらっしゃって下さり

色々なお酒をご紹介いただきまして、試飲させていただきました！

これはもう祭りをするしかないと、全種類、仕入れさせていただきました！笑

と、言うことで今週末に飲み比べできます！
無くなり次第終了となりますので、お早めに！

お待ちしております！