月別アーカイブ: 2019年9月

さぁ、今日で９月も終わりですね！

風は秋の風になってきてますが
まだまだ残暑が厳しいようで…

お魚も夏のものが終わりになってきています！アジがもうそろそろ終わりということで
骨せんべいなんかも無くなりそうです！

栗や銀杏、お野菜は秋の味覚もどんどん増えてきてます！

そんな９月ラストのさかなづき！
今日も元気にお待ちしております！

お昼はさんさんと日が照っていたのに
今は雨が降りそうな降らなそうな…
そんな空模様に…

しかし涼しくてそれはそれでいいのかと！笑

今日は限定酒が入荷しております！而今！火入れの特別純米酒！

フルーティーな香りと旨味のコラボレーション！

お供にキスの天ぷらなんていかがでしょう？
捌きたてですよ〜！

９月最終日曜日！
今日も張り切って行きましょう！

それではお待ちしております！

９月も残すところ後、３日！

今年ももう3/4終わってしまう…
早いものです…

さて、今日入荷のイチオシ！ハマグリ！
焼きでも酒蒸しでも…

日本酒にあう！
むしろコレは日本酒のためのメニューといっても過言ではない！違

日が陰ってきて気持ちのいい風もふいてきております！

今日も盛り上がってまいりましょう！

それでは、お待ちしております！

今日も今日で暑い！
秋はいつになったら来るのでしょう…？

さかなづきには秋が来てます！

栗！銀杏！

秋上がり！

そんな今日のイチオシ日本酒はこちら！神雷(しんらい) 秋上がり 純米酒！

穏やかな酸味
辛口のなかの旨味…
熟成による奥行きのあるコク…

秋の味覚にバッチリと合うお味！

今宵はさかなづきで秋を感じましょう！

それでは今日もお待ちしております！

来ましたァー！！今年は、秋刀魚がはずれ年なら、天然ブリは絶好調です‼️
腹の脂は当たり前なんですが、背側にも脂が有るとは…まさに、ブリの背トロとでもいいますか？…

秋カマスもだんだんと良くなって参りましたァー

今宵も秋サカナに、秋酒で舌鼓鳴らしまくって下さいませ〜٩( ᐛ )و

デカイです。巨大です…
北寄貝ホッキ…

肉厚です。食べ応えあり過ぎます^_^

お造り、盛り合わせ！

焼き物なんでもござれー！

三連休最終日！もちろん休まず営業致しまーす！よろしくお願い申し上げます。m(_ _)m

今日は台風の影響で夜から雨が降るそうです…
昼頃までの快晴は一体…

が、しかし！
今日のさかなづきも盛り上げてまいります！

今日のオススメの日本酒はこちら！米鶴 生酛純米 の火入れ、
生酛に持ってこいの六号酵母！

なめらかな旨味と、果実のような香り！
米鶴特有の酸で引き締めてキレもよし！
火入れすることにより、しっかりとしたバランスの整ったお酒になっております！

そんな米鶴に会う今日のイチオシ！

毛ガニちゃん！
食べやすくほぐし済みで
お箸でパクッと召し上がって頂くだけになっております！

このコラボレーションは…たまりませんなぁ…笑

天気は悪くなるそうですが
店内は晴れやかに！

今日も元気に
お待ちしております！

写真は、生の本鮪の超ドアップ^_^理由は、ご来店の際に。

タイトル通り！昨日解体ショーォ致しまして…

今日色々仕込みました、10キロアップ天然モノ！
北海道産のブリ‼️

均一料金にて、フェア〜を致します！もちろん品切れ迄行いますが、無くなり次第ごめんなさい…

例によって早いモン勝ちにて！！開催予定です。

こぞってご来店頂きますよう。お待ちしておりますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

来ましたよん^_^
10キロアップ‼️
天然モノの、鰤ブリ様~！！ もう？＾＾

サイズ！脂！！共に申し分ない！いや、充分過ぎる程の身質でーす‼️早い！しかし、早すぎます‼️でも良いんです^ ^他の、魚が、この季節いつもは旬なモノが、今一つ…と… まぁ、
自然の摂理にはなぁ…と思ってました、矢先での！
コヤツ‼️

まさに、救世主（笑）大袈裟でも無いですよー^o^

連休二連目始まりますねー

今宵早い時間から、団体様ご予約頂いておりますが…遅い時間まだまだお席空いちゃってまーす‼️

誰か？この救世主拝見しに>* ))))><救世主になってくれませんかニー❓_:(´ཀ`」 ∠):ではでは、花金始まりますよー！お待ちしておりまする〜

昨日の汗ばむ晴天から！！朝晴れ間も見られたのに〜‼️仕入れ帰りに雨に降られてしまい！肌寒いわ！秋雨の季節〜‼️｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

そんな日は、アサリ大量に入れましたァー^_^ので
シンプルに、酒蒸しがいいっすネー^ ^

大っきく写ってます貝は北寄貝！
お造り甘々！！焼いても旨し！
今日は、ホタテも焼き貝出来ます！

昨日も沢山のお客様にご来店いただきましたぁ‼️ありがとう御座います^ – ^今宵はお席に余裕が御座います！ご予約、ご来店の程お待ちしておりまする〜
連チャン連休後半戦前に！魚チャージ願います。