さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2019年11月

いよいよ…

image0_26.jpeg

今日で11月が終わります!

びっくりするほどの快晴!
冬晴れ!
雨続きで天気もよろしく無かった平日を忘れさせてくれる様な快晴!笑

いやー、気持ちいいですね!

風は冷たいですが日差しを浴びて元気がでます!笑

さぁそんな今日のイチオシ日本酒!
山口、五橋のあらばしり!

軟水仕込み、ほのかな香り
初々しくも柔らかい味わいのあらばしり

今日の空の様なお酒です!謎

夜は冷え込みますが煮付け、酒蒸しなんかであったまっちゃって下さい!

そこにすかさず日本酒!

はい!間違いないです!笑

それでは11月ラストのさたでーないと!
盛りがってまいりましょう!

それではお待ちしております!

今年は中々の高級魚(笑)

image0_25.jpeg

昨日も、今日も、大量入荷中で御座います。
しかしながら今年は、魚が高騰極まりない‼️
この子も例外では無く、すっかり価値あり魚認定
で、あります^ ^

言わずと知れた、この時期だけしか食べられない、貴重な、メスのズワイ蟹様…
香箱やら、セイコ等と、呼ばれております。

勿論、活きたモノを、店〆、店茹で、店ほぐし‼️
お客様は、お箸で、そのまま食べるだけ‼️(笑)

本日、忘年会にて、お席大分埋まり始めておりますが、お電話頂けましたら、空き状況、時間など対応させて頂きます。まずはTELだけでも、お待ちしてますm(_ _)mカウンター空きあり、テーブル要相談にて…どうぞ宜しくお願い致します。

ツインズ!

image0_24.jpeg

双子か!

って言うほど大きさが同じぐらいのナメタカレイ!笑

煮付けの王様とも言われるこの子達…
今日の様な寒い日に食べずいつ食べる⁉️

と、言わんばかりの入荷です!笑

ほっこりしながら飲む熱燗…
たまりませんなぁ…

ほっこりして11月ラストウィークを乗り越えましょう!

忘年会のご予約もちらほらと入ってきております!

どうぞご予約お待ちしてます!

さぁ今宵も盛り上がってまいります!
どうぞご来店下さい!

にゅーぼーん!

image0_23.jpeg

はい!
初しぼりでございます!

今年の新酒がちらほらと出てきております!

今日はその中の一本をご紹介!

鳳凰美田、純米吟醸
の初しぼりです!

こちらのお酒、なんと雫酒です!
その味の素晴らしさをお届けする為に無濾過本生で出荷していただいております!

イチゴやカマスカットのような華やかな香り、
しぼりたてのフレッシュ感
その中での柔らかい味と
バランスの良いお酒になっております!

寒空で体調など崩さぬ様
さかなづきで内側からアルコール消毒だ!笑

さぁ皆様、今宵もお待ちしております!

♫寒いー夜だぁ〜かぁ〜らぁ〜♫

image1_6.jpeg

昨日と、10度以上の気温差‼️
こりゃ〜体調崩してまう方々続出デッセェ〜⁉️

あったまって!回復するには‼️医食同源?
日本人なら?お鍋やろー⁉️

という事で、今宵は、あんこう肝味噌仕立て。

写真は、クエ鍋(笑)

あんこう鍋コース!税込み5000円っちゅうのも、
始めちゃいまーす‼️
ご予約頂けますとありがたき幸せ^_^

ではでは、今宵も、お会いしまっしょ❗️へい!
ラッシャイ‼️

なんだか?暖かいですが…^ ^

image0_22.jpeg

気温の上昇で、季節が逆戻り?したかの如く?身体が勘違いしてしまう程… ⁉️⁉️皆様体調崩しておりませんでしょうか?

夜は寒くなりそうかなぁ?と、
地ハマグリと、アサリを、仕入れましたぁ!!
シンプルに、色んなキノコやらとで、酒蒸しなんぞ!お出汁がgoo❗️

それに合わすは?もう?絞りたて生な!日本酒達

じこんに、ひろきに、鍋島に…
個人的に大好きな銘柄が!揃いまくりです!

週末割と静かめでござんしたぁ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
十一月ラストの週明け月曜日‼️予約ボチボチ頂いております\(//∇//)\

西荻辺りの?魚好きさん!!全員集合〜‼️いらっしゃいませ〜

駿河湾より…

image1_5.jpeg

今日も、焼津サスエさんより
鮮魚ガンガン来まくりです‼️
生の鉢鮪から始まり…
今宵は、駿河湾お造り盛り合わせ!!なんつうのも、出来ちゃいまぁす!(笑)

何入れちゃうか?迷うなぁ…
シャー‼️決めたぁー^ ^
全部いーれちゃおっとっとー‼️

いらっしゃいませ〜い!

杉玉つけてみましたぁ…

image0_21.jpeg

入り口に、真新しい!小洒落た?小綺麗?な^ ^
ウチの新しい仲間を飾ります。
中々立派な奴でーす(笑)ご覧に来てみて下さいませー‼️連休?なんですかねぇ?いつもと変わらぬ?土日休みな方にとっては、至って普通の週末…生憎の雨ですし、サカナチャージには?もってこい\(//∇//)\宜しくお願い致します‼️いらっしゃいませー!

今季二回目?

image0_20.jpeg

駿河湾の宝物〜‼️
久々の入荷で御座います!

生の桜海老❗️
今宵は、生で、生姜醤油もしくは、土佐酢にて〜

サッパリサラダにものせちゃいます!(笑)

言っていただけましたら、かき揚げ、つまみ揚げ、パラパラ揚と…なんなりと〜
さぁ、雨の連休前営業(´༎ຶོρ༎ຶོ`)始まりますワン^ ^

忘年会シーズンの到来で御座います。ボチボチご予約頂き始めましたぁ…
まだまだ、空きございます…m(_ _)m
皆様!!>* ))))><魚で一年忘れる会にϵ( 'Θ' )϶
そして、忘年会お得コース始めましたので!
お試し下さいませー‼️宜しくお願い致します。

はじめました!

image1_4.jpeg

と、言いますか
始まってました!笑

平日限定ですが、
その日のオススメの日本酒を三種類
並べて飲み比べできるセットです!

お得感たっぷりですよー!

お魚も駿河湾から届いております!

今日の刺身の盛り合わせは
デラックスになっている!かも!笑

冬の風がふきだしてます、
寒いので皆様、風邪やインフルに気をつけてくださいませ!

そしてさかなづきで
内側からアルコール消毒を!笑

それでは今日もお待ちしております!