さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2020年9月

あやしめ…

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なんだか少し怪しい
曇り模様の今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか?

本日は駿河湾より
ピチピチのお魚届いております!

今日のお刺身盛り合わせは凄い!…かも笑

日本酒も引き続きひやおろし祭りです!
選び放題!飲み放題?笑

日本酒が身に染みる時期に
なってきております!

続々と入荷していきますので
またご紹介していきます!

さぁ、お魚と日本酒にまみれた火曜日!
今日も元気に営業しております!

是非、お立ち寄り下さい!

秋晴れ!

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秋の雨が過ぎ去り
気持ちのいい秋晴れ!晴天!

こんな日に飲まないのはもったい!笑

と、いう事で今日の一推し!
長野、大信州 秋の純吟!
秋酒です!

軽めの飲み口に程よい旨味
キレが良いのでスイスイ飲めちゃう
スッキリとしたお酒です!

秋晴れ、さんま、秋の大信州
まさに間違いない組み合わせ!笑

さぁ、秋雨、過ぎ去った月曜日!
今日も盛り上がって参ります!

是非、お立ち寄り下さい!

あふれんばかりの!

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いきなり秋真っ盛りな気温…
10月中旬なみだそうで…
それは寒いですよね!笑

二週間ちょっと前まで
暑い日があったのに
急にこんなに寒くなると敵わないです…笑

皆さま体調にお気を付けてくださいまし!

さぁ、今日のオススメ日本酒!
秋田、飛良泉 ひやおろし
まるひ、です!笑

シャレの効いたラベルのお酒ですが
複雑な味わいの
スッキリとしたキレが特徴の山廃です!

今日は寒いので酒蒸しなんかと
一緒にやるとたまりませんよ〜!笑

日本酒書ききれないほど
入荷しております!笑

お気軽にスタッフまで!
お好みをお伝えください〜

さぁ、小雨の寒空サタデーナイト!
今宵も盛り上がって参ります!

是非、お立ち寄り下さい! 

土鍋で!

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台風それましたね!

小雨と風は多少あるものの
概ねただの雨と変わらなくて
良かったです!

今日のオススメは
土鍋でご飯!
シャケいくら飯!

炊き立てのご飯とシャケ親子、
贅沢にいただいちゃいましょう!

2〜3人前の量あります!
是非、締めにお召し上がり下さい!

さぁ、小雨ふりふり木曜日!
今宵も盛り上がって参ります!

ご来店をお待ちしております!

曇!

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ぷりっぷりの雲子!
白子でございます!

今日、大量に入荷した白子!
特別価格にてご提供〜!

とろっとふわっと
旨味爆弾白子さん!

日本酒進む事間違いなし!

今日は隠し酒もご用意してありますので
是非、白子と共にお召し上がり下さい!

さぁ、雨の曇りの水曜日!
店内は天気模様の元気営業!

ご来店をお待ちしております!

てっかてかの!

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秋晴れ!
貴重な晴れです!

風も気持ち良く、
洗濯物はかどりますね!笑

さて、今日の一推し日本酒!
佐賀、鍋島の秋酒!

ハーベストムーンです!
鍋島らしいスッキリさとフルーティーさが
熟成されることにより
深みを増して口の中に広がります!

まさに五臓六腑に染み渡るお酒…旨し!笑

今日のオススメのアテはイワシ!
脂ノリノリでこれまた旨い!

お刺身にフライに、
なめろうなんかもあります!

是非、お召し上がり下さい!

さぁ、連休真っ只中月曜日!
今日も盛り上がって参ります!

ご来店をお待ちしております!

日曜日!

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サンデイ!なのにクラウディ〜笑

曇り模様!
今日はもう雨は降らない…のかな?
降らないでほしいものです!笑

最近、お店でスモークしております!
空は曇りで、お店は燻もりもり!笑

写真は違いますが今日はサバの燻製!
お通しでご提供しちゃいますよ〜!

今日のお刺身、駿河湾のお魚大量に!
贅沢な内容になってます!

日本酒と共に是非、お召し上がり下さい!

さぁ、連休真ん中日曜日!
ご来店をお待ちしております!

マグロだ!まぐろDAY‼️

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静岡焼津!前田サスエさんより‼️
お墨付き!!生の天然本マグロの入荷で御座います^^

言わずとも…トロけます…
いや、トロけちゃって下さいなぁ‼️

刺し盛りに迷わず全部入れちゃいます笑笑

さあさあさあさあ‼️連休はじまりますよん❗️

三店舗共に休まず開店致します。
よろしくお願い致します❕

うちの自慢の!

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田子の鰹節です!

ちょっと前に見学に
行った時の写真です!

大量生産の鰹節ではなく、
昔ながらの薪を使った製法

手火山式焙乾製法と言う方法で
手間隙かけて作られた鰹節です!

さかなづきではこの鰹節を使って
お出汁をひいてます!

色んな料理の引き立て役として
大活躍しております!

2枚目の写真は塩カツオです!
塩蔵のカツオで田子では
しめ縄をお正月に
玄関先に飾ったりします!

当店では塩かつおうどんとして
召し上がれます!

魚にまみれた、さかなづき!
今日も盛り上がって参ります!

是非、お立ち寄り下さい!

ひやおろし !

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今日も涼しくて過ごしやすい日差し…
このぐらいが気持ち良くて
絶好の飲み日和ですね!笑

そして、さかなづきでは
ひやおろし 祭り開催中!!

昨日に引き続きラインナップご紹介〜!
本日は愛媛のかぎや!
純米原酒のひやおろしです!

中辛口でしっとりとした
飲みごたえのある一本です!

焼き魚なんかと相性抜群!
是非お試しあれ!

新店舗、遅ればせながら
お店の電話開通しました!
0422-24-7787
です!

生ビールも始まりましたよ〜!
お電話お待ちしております!

さぁ、週の真ん中水曜日!
気持ちのいい飲み日和に、
ひやおろしを飲みましょう!

お待ちしております!